MENU RESTAURANT

המבורגר בקר כשר מבית Kosher Pita Grill בגואיאקיל הינו מוצר איכותי, בעל הכשר ומוכן לבישול בבית. הוא מגיע באריזות של 2 יחידות של 200 גרם כל אחת. אידיאלי למי שמחפש המבורגר אותנטי וטעים, העומד בחוקי הכשרות לחוויית בישול בריאה ומסורתית.

בשוק הכשר בגריל פיתה כשר תוכלו למצוא אופציה טעימה של מיני קבבים במצגת של 12 יחידות. מיני קבבים אלו מיוצרים בכשרות המבטיחה הכנתם קפדנית ושימוש בחומרי גלם איכותיים. הם מושלמים לחלוק במפגשים או ליהנות כאפריטיף בבית, ומציעים חוויה של טעמים ים תיכוניים אותנטיים בפורמט פרקטי ומוכן להגשה.

בשוק כשר פיתה גריל ניתן למצוא שניצל ביחידות של 500 גרם. שניצל זה, מומחיות פילה בשר לחם ומטוגן בסגנון וינאי, מוכן לבישול בבית ועומד בסטנדרטים של כשרות, המבטיח את האיכות והאותנטיות של המוצר. זוהי אופציה מצוינת לארוחה מהירה וטעימה נאמנה למסורת הקולינרית הכשרה.

12 יחידות מאפים מרוקאים מבית כשר פיתה גריל הם בצק פילו פריך טעים, במילוי פירה רך. הם מיועדים לטיגון ומוגשים עם רוטב טחינה או רוטב לבחירתכם, לתוספת של נגיעה של טעם. הם אופציה מושלמת ליהנות ממרקם פריך מבחוץ וטעם רך ומנחם מבפנים.

מאפי בשר מרוקאים מבית פיתה גריל כשר מגיעים באריזה של 12, במצגת בצורת סיגר. הם עשויים מבצק פילו פריך וממולאים בבשר מתובל בתבלינים מסורתיים, המציעים שילוב מושלם של טעמים. העוגות הללו מוגשות עם רוטב טחינה או כל רוטב אחר לבחירתכם, אידיאליות לטיגון ולהנאה ממרקם חיצוני פריך ומילוי עסיסי.

12 יחידות Frozen Quipe של כשר פיתה גריל עשויות מבצק בורגול (סולת חיטה) במילוי בשר טחון דק, מתובל בתבלינים ים תיכוניים מסורתיים. הם מושלמים לטיגון וליהנות ממרקם פריך מבחוץ וממילוי טעים מבפנים. הם מוגשים בליווי רוטב הטחינה הטעים שלנו או כל רוטב אחר לבחירתכם לתוספת טעם.

6 יחידות Borrecas קפואות זמינות בשלוש אפשרויות מילוי טעימות: תפוח אדמה, בשר או תרד. האמפנדס האופייניים הללו מהמטבח הים תיכוני עשויות עם בצק פריך מבחוץ ומילוי טעים בפנים. הם מושלמים לטיגון ולהנאה מחטיף טעים או ארוחה קלה. כל זן מוצע במתכון מסורתי, כאשר תפוח האדמה חלק וקרמי, הבשר מתובל בתבלינים והתרד טרי וטעים. הם אידיאליים ללוות ברוטב טחינה או ברוטב האהוב עליך.

חומוס הוא מאכל פופולרי במטבחי המזרח התיכון והים התיכון העשוי בעיקר מחומוס מעורב (שעועית גרבנזו), טחינה (משחת שומשום), שמן זית, מיץ לימון ושום. לעתים קרובות הוא מתובל במלח ולפעמים בתבלינים נוספים כמו כמון או פפריקה לתוספת טעם. החומוס ידוע במרקם הקרמי ובטעמו האגוזי, מה שהופך אותו למטבל או ממרח רב-תכליתי, מושלם עם פיתות, ירקות, או כתוספת למנות שונות כמו פלאפל ושווארמה.

רוטב טחינה עם לימון ושום הוא הכנה טעימה ממוצא ים תיכוני ומטבח מזרח תיכוני. הוא אידיאלי כתוספת או כרוטב לסלטים, פלאפל, שווארמה וירקות. הוא עשוי בטחינה (משחת שומשום), מיץ לימון, שום ובמקרים מסוימים, מעט מים כדי להתאים את המרקם. הטעם קרמי, רענן ובעל נגיעה מעט חומצית מהלימון וטעם פיקנטי קל מהשום.

מדבוחה, המכונה גם מטבוחה, הוא סלט מגרב טיפוסי שהפך לפופולרי בישראל. מנה זו מוכנה עם עגבניות טריות, פלפל אדום, שום ולפעמים פלפל חריף. החומרים מתבשלים לאט בשמן עד לקבלת מרקם חלק וטעם מרוכז. Madbuja אידיאלי כמלווה למנות עיקריות או כחלק ממזה. המתכון משתנה לפי אזור, אבל בדרך כלל כולל תבלינים כמו פפריקה מתוקה וכמון. טעמו המאוזן בין מתוק לחריף הופך אותו לאופציה פופולרית ליהנות ממנה עם כל ארוחה.

בבאגנוש הוא משחה או מטבל שמקורו במטבח הערבי והים תיכוני, העשוי בעיקר מחציל קלוי, טחינה (משחת שומשום), שום ומיץ לימון. יש לו טעם מעושן ומתון, עם מרקם קרמי, והוא נהוג להגיש כתוספת או כמנה ראשונה עם פיתות. החציל נצלה כדי לשפר את טעמו, ולאחר מכן מערבבים עם שאר המרכיבים כדי להשיג מנה טעימה מלאת אישיות. בנוסף, גרסאות מסוימות עשויות לכלול סומאק או עשבי תיבול טריים כגון נענע כדי להוסיף רעננות ומורכבות לטעם. אידיאלי להגיש אותו במפגשים לא רשמיים או כחלק ממצה.

סלט כרוב לבן וגזר עם מיונז הוא מאכל מרענן וקרמי שפופולארי מאוד במטבח האמריקאי. כרוב לבן חותכים לרצועות דקות ומשולבים בגזר מגורר ויוצרים תערובת פריכה. רוטב המיונז נותן לו מגע חלק וקרמי המאחד את המרכיבים. כדי לתת לו טעם נוסף, חלקם בוחרים להוסיף מגע של חומץ או סוכר, ומאזנים את הטעמים. סלט זה אידיאלי כמלווה למנות עיקריות כמו בשרים על האש, עוף מטוגן או כריכים. בנוסף, הוא מושלם להגשה באירועים או כמלווה בארוחות לא רשמיות וחגיגיות.

סלט כרוב אדום עם מיונז
כרוב סגול טרי חתוך לרצועות דקות בשילוב מיונז רך וקרמי שמעצים את טעמו. סלט זה הוא מלווה אידיאלי למנות כמו שווארמה, קבב או כל בשר צלי, המעניק נגיעה של רעננות ושמנת המאזנת את הטעמים העזים של הבשרים והתבלינים. מושלם כמנה ראשונה קלה או מלווה לכל ארוחה.

כרוב לבן בלימון ותבלינים הוא מתכון מרענן ומלא טעם. מכינים אותו במרינדה של כרוב לבן עם מיץ לימון ושלל תבלינים כמו כוסברה שמוסיפים רעננות וטאצ' תוסס למנה. הכנה זו אידיאלית כסלט או כתוספת למנות בשריות, שווארמה או אפילו כהשלמה לארוחה קלה. החומציות של הלימון והתבלינים הופכים את המנה הזו לאופציה מושלמת לאזן את הטעמים העשירים יותר של בשרים על האש ושאר מנות ים תיכוניות.

חצילים ברוטב צ'ילי מתוק
פרוסות חצילים רכות מוקפצות ומכוסות ברוטב צ'ילי חמוץ מתוק טעים, המציע שילוב מושלם של טעמים חריפים ומתוקים. מנה זו אידיאלית כמתאבן או כתוספת, ומספקת ניגוד טעים ומתון המשלים לבשרים, שווארמה או כל מנה עיקרית.

תערובת מרעננת של בורגול, עגבנייה, מלפפון ופטרוזיליה, מתובל בלימון ושמן זית כתית מעולה. למנה הקלאסית הזו של המטבח הים תיכוני יש מגע של רעננות וקלילות, אידיאלית כמלווה לבשרים על האש, שווארמה או פלאפל. השילוב של טעמי הצמחים והדרים שלו הופך אותו להשלמה מושלמת לכל ארוחה.

סלט בצל עם סומאק
רצועות עדינות של בצל אדום כבוש בסומאק, תבלין ארומטי בטעם הדרים המדגיש את רעננות המנה. הסלט הזה מושלם לליווי בשרים צלי, שווארמה ומנות אחרות, מוסיף מגע פריך וטעם מעט חומצי שמאזן כל ארוחה.

רוטב חמוץ מתוק פיקנטי מתובל בתבלינים ים תיכוניים

רוטב מיונז עם שום מתובל בתבלינים ים תיכוניים

רוטב מיונז עם בזיליקום מתובל בתבלינים ים תיכוניים

רוטב העשוי מעשבי תיבול משובחים: כוסברה, פטרוזיליה, שום, פלפל אדום, חומץ ושמן זית.

רוטב חרדל דבש מתובל בתבלינים ים תיכוניים

סחוג הוא רוטב חריף טעים שמעצים את הטעם של כל מנה. עשוי עם מרכיבים טריים, כגון שום, פלפל צ'ילי וכוסברה, תבלין זה מציע פיצוץ של טעמים עזים. מושלם לליווי בשרים, פלאפל, או פשוט למרוח על פיתות, סחוג הוא אופציה אידיאלית למי שמחפש מגע מיוחד באוכל שלהם. הרבגוניות והרעננות שלו הופכים אותו לליווי חיוני במטבח שלנו. זמין במצגת של 500 גרם, סחוג מושלם לשיתוף במפגשים משפחתיים או באירועים. העז לנסות אותו וליהנות מהטעם הייחודי שלו!